Индукционная плита Peskoe 3500.W

 Индукционная плита во многом напоминает стандартную газовую или электрическую плиту,  но она обладает и рядом особенностей. До появления подобной техники нагревать приходилось посуду, а также окружающее пространство, что приводило к снижению энергетической эффективности оборудования.  Всегда сохранялась высокая вероятность получения ожога. Благодаря появлению индукционных плит нагрев посуды происходит практически сразу после ее включения.

 После включения оборудования начинается нагрев посуды, для чего используется энергия от магнитного поля. В то же время конфорка остается холодной по краям, поэтому опасность получить травму во время приготовления пищи будет минимальной. Когда емкость снимается с поверхности конфорки, последняя автоматически отключается. Это позволяет повысить пожарную безопасность на объекте. Купить индукционную плиту стоит уже потому, что оборудование обладает коэффициентом полезного действия на уровне 90 процентов, что является недостижимым показателем для аналогов

 Плита индукционная, не требует особых навыков обращения. Так как ее безопасность остается на высоком уровне, то риск получить повреждения будет минимальным.  Во время приготовления пищи с помощью такого теплового оборудования повар имеет возможность заниматься другими блюдами, рационально используя свое рабочее время.

 Обслуживать такую плиту не составит большого труда. Производственные расходы удастся сократить до минимума. 

Минимальный диаметр посуды 12 см

Максимальный диаметр - 21см 

В комплект не входит переходник для  европейской вилки