Паста соєва ферментована tm Donggu 100 г

Ферментована соєва паста є одним із ключових інгредієнтів японської та китайської кухні. Наприклад, упаковки Donggu об'ємом 100 г буде досить, щоб приготувати знаменитий мисо-суп на велику сім'ю. Крім яскравих смакових якостей, соєва паста має масу корисних властивостей, тому має великий попит серед клієнтів інтернет-магазину Dong Bao, для яких східна кухня — це щось особливе. 

 

Особливості приготування ферментованої соєвої пасти tm Donggu

У класичній рецептурі приготування ферментованої соєвої пасти Baoquan беруть участь:

• соєві боби;
• спеціальні грибки;
• зерновий каталізатор бродіння;
• морська сіль; 
• екстракт водоростей та ін.

Унаслідок приготування соєва паста отримує насичений смак бобів, збагачений пряними нотами, і тягучу консистенцію. Її часто застосовують як пасту на коржі, у онігірі, додають у маринад для м'яса та заправляння для салату. Тому паковання 100 г відбувається швидко.