Паста соевая ферментированная tm Donggu 100 г

Ферментированная соевая паста является одним из ключевых ингредиентов японской и китайской кухни. Например, упаковки Donggu объемом 120 г будет достаточно, чтобы приготовить знаменитый мисо-суп на большую семью. Помимо ярких вкусовых качеств соевая паста обладает массой полезных свойств, поэтому пользуется большим спросом среди клиентов интернет-магазина Dong Bao, для которых восточная кухня — это что-то особенное . 

 

Особенности приготовления ферментированной соевой пасты tm Donggu

В классической рецептуре приготовления ферментированной соевой пасты Baoquan участвуют:

• соевые бобы;
• специальные грибки;
• зерновой катализатор брожения;
• морская соль; 
• экстракт водорослей и др.

В результате приготовления, соевая паста получает насыщенный вкус бобов, обогащенный пряными нотами, и тягучую консистенцию. Ее часто применяют как пасту на лепешки, в онигири, добавляют в маринад для мяса и заправку для салата. Поэтому упаковка в 100 г разойдется быстро.