Udon Локшина пшенична 2мм, 600г

Lanzhou Noodles Prosperty 600g

Пшенична локшина "Udon" - це відома Японська і Китайська локшина, вона часто використовується в фаст-фуді, і містить високу енергетичну цінність і має відмінний смак. Основа для місо суп, ідеально поєднується з курячим бульйоном, свіжою зеленню.

Це страва східної кухні, що складається з пшеничного локшини та бульйону. Вважається, що це китайський національний рецепт, що пізніше видозмінився і поширився далі світом. В даний час користується широкою популярністю також в Японії, Кореї та Середній Азії як недорога, поживна їжа швидкого приготування фастфуд. Для інших країн ця страва залишається екзотикою, і подають її у спеціалізованих кафе та ресторанах. Має безліч варіантів приготування, які можуть бути серйозно різними для різних країн і навіть регіонів. Але обов'язковими інгредієнтами є власне локшина та бульйон.

До складу локшини  входить пшеничне борошно, вода та сіль. У традиційному японському рецепті використовується спеціальна мінеральна вода із вмістом харчової соди, гідрокарбонату калію та фосфорної кислоти. Тісто для локшини тонко розкочується, і з нього вирізуються вузькі смужки, потім вони складаються, розтягуються, знову складаються, знову розтягуються, і так доти, доки не вийдуть тонкі довгі нитки.

Ланчжоуська локшина XS (PROSPERITY Lanzhou Noodles 600g) 6 порцій по 100г

Готовий до приготування. Споживайте відразу після відкриття.

Рекомендації по приготуванню:
1. Опустити в киплячу воду для варіння локшини
2. Через 3-7 хвилин перемішайте
3. Залежно від пори року ви можете приготувати холодну локшину або гарячий суп з локшиною
4. Вміння мати смачну локшину полягає в тому, щоб з’їсти її, як тільки вона буде готова

Поради щодо алергії: містить пшеницю.

Умови зберігання: Берегти від прямих сонячних променів і зберігати в сухому прохолодному місці.
Інгредієнти:
Борошно пшеничне (88%), вода, сіль.