Водорості порфіра фіолетові, 3 порції зі спеціями

Водорість порфіру, широко відома як норі, продається у висушеному вигляді, - 3 порції по 12г, зі спеціями для супу.

Дата виготовлення - 2022/04/15

Термін зберігання - 36 місяців

На вигляд нагадує широку пластину, довжина якої може досягати більше метра. Завдяки універсальності у використанні та поживних властивостях отримала назву червоний морський салат.

Корисний склад водорості порфіру
Низька калорійність: всього 35 калорій на 100 г продукту.
Високий вміст вітамінів групи B, PP, A, C та K.
У складі багато фосфору, заліза, цинку, натрію, міді та калію.
Перед приготуванням рекомендується замочити порфіру у холодній воді на 10 хвилин. Водорості збільшуються щонайменше вдвічі, їх смак стає більш насиченим. Їх можна застосовувати не тільки для приготування супів, а й у салатах, основних стравах, закусках, особливо вдалим буде поєднання з морепродуктами.

Рекомендується додати рецепт оцет, щоб смак порфіри розкрився максимально.