Ніж-сокира для різання м'яса з дерев'яною ручкою Jin Gangli

Сокирка для м'яса стане в нагоді і професійному кухарі, і любителю домашньої кулінарії. Спеціальною сокиркою для м'яса ви зможете зручно обробити заморожену м'якоть, розрубати суглоби, сухожилля і навіть кістки, акуратно розділити цілі тушки на порційні шматки. Цей інструмент дуже зручний у використанні – його міцне широке лезо виключно гостре, що в поєднанні з оптимальним балансом клинка і рукояті дозволяє працювати практично не напружуючи рук. Функції кухонної сокири для м'яса закладені в назві інструменту. Виріб не ріже, саме рубає, не руйнуючи сполучних волокон тканини – цьому сприяють широта леза і посилена вага. Збалансована форма та мінімальна товщина металу запобігають кришенню кісток, утворенню в них тріщин.

- Довжина леза: 18см, Ширина - 85мм  Довжина ручки - 13см,

Матеріал - сталь 3Cr13

У наборі камінь для заточування ножа