Ніж - сокира для рубки кісток. tm JIN NIANG ZI

Ніж-сокира для рубки кісток mod.J-MB08

JIN NIANG ZI комбінує переваги традиційного кування з перевагами найсучаснішої технології точності. Результат – це леза ножа найвищої якості нержавіюча сталь мартенсит. На додаток до традиційного кування інноваційного гарту сталі і точним заточуванням леза з використанням новітніх технологій для точного кута.

Лезо ножа з кованої спеціальної сталі гарантують високу міцність та тривалу гостроту по всій довжині леза. Рукоятка зроблена з високоякісної спеціальної пластмаси

- Лезо та рукоятка чудово збалансовані

матеріал - сталь 30Cr13
- Легко заточується і довго залишається гострим.
- Довжина леза: 20 см, ширина 90мм у рукоядки.

- Довжина ручки - 13см, рукоядка дерево

Загальна довжина сокири – 33см

Відмінне балансування, чудово лежить у руці, зручно мити, залишки м'яса та ін. не залишаються між рукояткою та полотном.
Зручний у роботі тесак.

Кухонна сокира значно полегшує обробку тушок і допомагає заощадити час. Завдяки спеціальному гарту його можна експлуатувати тривалий період без додаткового заточування. Інші переваги сокири:

виконаний із міцної сталі;
здатний розрубати навіть найтвердіші частини тушки з кістками та хрящами;
обслуговування не потребує великих витрат;
Універсальність - може використовуватися навіть замість м'ясорубки.