Кухонний шеф ніж із дамаської сталі MTG339 у подарунковій коробці

Ніж кухарський дамаська сталь мод.MTG339 HUASHENGDAOYE

Дамаська сталь виходить унаслідок процесу нагрівання, скручування та повторюваного кування множинних шарів сталі.

Ножі з дамаської сталі дуже міцні, мають чудовий вигляд і прекрасно тримають грань.

Він чудово справляється з будь-якими завданнями на кухні: прекрасно ріже рибу та м'ясо, сир і овочі. 

Загальна довжина ножа: 25,1 см

Довжина леза: 14,5 см

Ширина леза: 1,7 см

Товщина леза: 3.5 мм

Довжина рукояті: 10,6 см

Сталь: 67 шарів дамаської сталі

Твердість стали: 60 ± 2 HRC

Заточка леза: Двостороння, V-образна, кут 70 °

Матеріал рукояті: ручка з дерева палісандр, сталь      

Вага ножа: 105г