Яичная локшина 1,6кг

Лапша "Яичная " фасовка 1,6кг

Яичная лапша  быстрого приготовления — разновидность макаронных изделий, представляющая собой длинные узкие полосы теста. Изготавливается из муки, замешанной на воде с добавлением яичного порошка. 

Что, собственно, отличает лапшу, приготовленную по-китайски, от всех остальных вариантов? Об этом вы узнаете из нашего сегодняшнего рецепта.

О разнообразных блюдах китайской и японской кухни многие из нас узнали благодаря усердной работе разных служб доставки еды на дом. Когда-то они просто появились практически из ниоткуда, а теперь многие сходят с ума по суши, хе, роллам и, конечно же, китайской лапше. Последняя по популярности может сравниться с роллами – настолько она полюбилась поклонникам вкусной еды.

Какого-то единого рецепта приготовления лапши по-китайски не существует. Дело в том что по этой самой технологии – «по-китайски», можно приготовить и яичную лапшу, и гречневую, и рисовую, и самую обычную пшеничную, в том числе даже спагетти. Тут дело не в использовании конкретного вида лапши, а в методике ее приготовления. Китайская лапша – это всегда пикантно, это насыщенный яркий вкус, складывающийся из ароматов соевого соуса, имбиря, терияки  (Эти виды соуса так же можно купить в нашем магазине ) и овощных ноток. Без овощей приготовить лапшу по-китайски не представляется возможным. Они всегда используются для этого блюда в изобилии. А вот мясо, птица, рыба или морепродукты – уже вопрос личных предпочтений.