Белый ледяной гриб, Коралловый прессованый гриб 25г
78 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 23579
Белый коралловый гриб пресованный кубик 25г
Ледяной гриб - Тремелла фукусовидная, также встречается под названиями Снежный гриб, Съедобный студенистый гриб, Коралловый гриб. Название данный вид грибов получил от внешнего вида, схожего с комком снега. Он съедобный, и считается деликатесом в Китае и Японии. Не обладает ярко выраженным вкусом, зато для него характерна очень интересная текстура, в одно время и нежная, и хрустящая, и пружинящая.
Способ использования: Грибы необходимо замочить на 30 мин. При этом грибы увеличиваются в объеме в 6–8 раз. После чего откинуть на сито и промыть.
Готовят его по-разному, можно консервировать как обычные грибы, можно добавить в омлет, можно сделать десерт
Немного поварить, чтобы они восстановились, слегка отжать, чтобы избавиться от излишков воды, и замочите на ночь в сахарном сиропе.
Некоторые предпочитают использовать густой сахарный сироп, например, из консервированных персиков, в таком случае, подать можно с персиками.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Тип продукции | Сублимированные |
| Тип | Фасованные |
| Вес | 25 г |
- Цена: 78 ₴