Китайский зеленый чай 100g 2025 (Zhejiang)

Дата фасовки – 2025/06/28

Внешний вид: листья тяжелые, темно-зеленые, плотно скрученные; Цвет заваренного чая варьируется от светло-золотистого до зеленого нефрита.

Вкус: полный, сбалансированный, слегка цветочный аромат со сладким, длительным послевкусием и бархатной текстурой. Часто имеет оттенки косточковых фруктов, карамели или каштана.

Аромат: цветочный, часто описывается как запах орхидеи.

Разновидности: green tea можно классифицировать несколькими способами: по степени жарки или по сезону. Самым качественным считается весенний чай, за ним следует осенний, имеющий более сильный аромат; летний чай – самое низкое качество из трех. Производство зимнего чая настолько мало, что об этом не часто говорят. Сорта нефрита лишь слегка окислены и ближе к зеленому чаю, в то время как тщательно и умеренно пропеченные чаи имеют полные, жареные нотки.

Советы по замачиванию чайников Исина: green tea можно замачивать несколько раз, и энтузиасты часто говорят, что следующее замачивание более тонким — некоторые даже используют первый настой просто для того, чтобы подогреть чашки.