Корзина
136 отзывов
+380
98
500-00-37
УкраинаКиевул.Владимира Сосюры 5, рынок Китайка02029
ВСЕ для китайской, тайской, вьетнамской, японской кухни tm Dong Bao
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
ОСТАТКИ
Устричный соус  680мл, фото 2
Устричный соус  680мл, фото 2
Устричный соус  680мл, фото 2

Устричный соус 680мл

Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Соевый соус с ароматом устриц.производитель Heshan City Donggu, Китай

Состав: вода, соевые бобы, крахмал, соль, сахар, вытяжка из устричного концентрата, ароматизатор идентичный натуральному "Устрица", Консервант пищевой 

Устричный соус – темный, густой со сбалансированным солено-сладким вкусом. Он производится путем длительного вываривания устриц до густого коричневого отвара, что придает соусу глубокий земляной кисловатый аромат, далекий от рыбного. Как и в случае со всеми хорошими вещами, в современном мире устричный соус производят из сахара, кукурузного крахмала и устричного экстракта.

Заимствованный из китайской кухни, устричный соус в тайской кухне не такой соленый и более насыщенный. Устричный соус высокого качества содержит  большое количество умами – естественного усилителя вкуса, а низкокачественные сорта могут содержать искусственные добавки, в том числе и глютамат натрия.

В тайской кухне устричный соус широко используется для приготовления овощных блюд, а также для добавления в мясные блюда, например, куриное филе жареное с орешками или говядину в устричном соусе  и лапшу.

И если тайский рыбный соус – это добавка к еде, заменяющая соль и придающая аромат, то устричный обычно составляет саму основу блюда , благодаря своей густой консистенции и ненавязчивому вкусу и запаху.

 

Основные
Страна производительКитай
ТипСоевые соусы
УпаковкаСтеклянная бутылка
Вес680.0(г)
  • Цена: 198 грн.
social-icon
Loading...