Сичуанський перець зелений цілий 1kg

Ви ще не замовили найпопулярнішу та найпрактичнішу приправу у формі зеленого сичуанського перцю? Тоді швидше поспішайте зробити замовлення популярної японської заправки. Ми гарантуємо, що з її придбанням смак будь-якого, навіть найпримітнішої страви стане яскравішим і насиченішим.

 

Особливості сичуанського перцю

Попри те, що місцем походження цієї приправи є Японія, вона знайде своє застосування в національній кухні будь-якого народу. Сичуанський перець, на відміну від звичного чорного, не такий гострий і не має ефекту, що «обпалює». Приправа злегка кислувата на смак і містить у собі чарівні нотки аромату гвоздики. Виробник Dong Bao не приховує деталей виробництва зеленого перцю. Для його готовності здійснюються лише два процеси: спершу недостиглі плоди варять у окропі, а потім ретельно сушать. У такий спосіб перець набуває свого звичний, насичений відтінок, пакується й вирушає на продаж.