Сичуанський перець червоний цілий горошок  фасування пакет 500г

Сичуанський перець червоний цілий горошок  фасування пакет 500г

Деревоподібний в'юн сімейства Перечних. Прянощі - плоди неочищені від шкурки другого ступеня дозрівання. Як пряність буває у таких видах: зелений, червоний перець, чорний, білий. Що відповідає ступеню дозрівання плода.

У КУЛІНАРІЇ

Додається до овочевих страв. Прекрасно підходить для додавання до свіжих салатів, кави, випічки

В МЕДИЦИНІ
Збільшує пітту, знижує капха-і вата-доші.
Впливає на травну, кровоносну та дихальну системи; на тканини кісткового мозку, нервові тканини жирові, а також кров та плазму.

Є загальнозміцнюючим, відхаркувальним, вітрогінним та глистогінним засобом.