Шу Пуэр мини кирпичик 2003 /6g

Выдержанный пуэр высокого качества /2003 -  с прекрасным вкусом и ароматом.

Цена за штуку

Этот юннаньский Шу Пуэр Сяо То (мини точа) произведен в 2003 году на чайной фабрике China Tea Hunan Co. Ltd.. Он спрессован в виде кирпичиков весом около 6 г. У него гармоничный, сбалансированный, мягкий вкус, характерный для выдержанных пуэров. Чем дольше Вы его будете хранить на чайной полке, тем вкуснее и мягче он станет. Пуэр в форме мини точи удобно взять с собой на работу или в поездку. 

Особенности изготовления пуэра.
Ключевым процессом в производстве пуэра – это дополнительный этап ферментации. При строго определенных условиях влажности и температуры, чай проходит повторную ферментацию под воздействием специальных культур микроорганизмов. Именно на этом этапе чай приобретает требуемые цвет, аромат и вкус, а также новые полезные свойства.

Полезные свойства: Пуэр нейтрализует и выводит токсины и имеет выраженные противораковые свойства. Полезен для пищеварения, снижает холестерин. Может служить профилактикой атеросклероза. Этот мягкий чай согревает и тонизирует, повышает настроение и работоспособность.

Цвет настоя: глубокий, коричневый с красным отливом.
Аромат настоя: нотки луговых трав, хвойного леса, земли.
Вкус: мягкий, плотный, с нотами мокрой древесной коры, грецких орехов, специй. Послевкусие сладкое.

Способ заваривания „проливом“: Заварки берут из расчета 1 "кирпичик" на чайник объемом 150 мл. Использовать мягкую воду. Залить пуэр кипятком, выждать ~ 3-5 секунд, и вылить (эту заварку не пьют, она нужна для распаривания чая).  Далее, заваривать кипятком, настаивать 15-30 секунд. При каждом последующем заваривании увеличивать время на 10-15 секунд. Заваривать таким способом можно 8-10  раз, либо до тех пор, пока чай не отдаст весь свой вкус и аромат.