Борошно із клейкого рису, 500г В'єтнам ЧАПСАЛЬ КАРУ

Рисове глютеневе борошно ЧАПСАЛЬ КАРУ популярне в кухні Південно-Східної Азії: у Кореї, Китаї, Японії, В'єтнамі та Тайланді. Особливо часто рисове борошно використовують для паніровки продуктів, наприклад морської риби перед смаженням.

Рисове борошно додають у пшеничне борошно для приготування печива (часто у співвідношенні один до чотирьох - на користь пшеничного борошна).

Рисова мука надає випічці розсипчастість, яку можна знизити, додавши в тісто більше яєць. Майте на увазі, що рисове борошно поглинає більше рідини, ніж пшеничне.

В'єтнамський продукт найвищої якості. Підходить для приготування корейських млинців, японських солодощів васабі, сечі з ягідними та квасолевими начинками, для приготування корейського національного хліба чальтог (чарток, чальток). Рисове глютеневе борошно чапсаль кару робить випічку більш розсипчастою, повітряною і смачною.

Борошно поставляється в мішках 25кг - здійснюємо внутрішню складську перефасовку в пакети 500г.