Shou Zhu Fu Zhuan 1кг

«Shou Zhu Fu Zhuan» («Чайна цеглинка ручної роботи») з Аньхуа (провінція Хунань) виготовлена ​​в 2015 році.

У створенні цього чаю бере участь надзвичайно здоровий мікроб Eurotium Cristatum або Jin Hua (Золоті квіти). Його колонії виглядають як жовті крупинки, розкидані по поверхні чаю. Золоті квіти живуть на грибах Довголіття Фу Лінь (Poria cocos, Poria coconut), назва яких увійшла в назву чаю.

1кг чайного брикету з пресованого чайного листя з жорсткими надрізами. Аромат спокійний, деревний. Напій прозорий, з відтінком жовтої вохри.

Букет завареного чаю зрілий, пряно-деревний, з нотами дубового моху, осіннього листя, грибів і сухофруктів. Аромат глибокий і теплий, пряно-деревний. Смак насичений і м'який, маслянистий, солодкуватий, з легкою деревною терпкістю, фруктовою кислинкою і освіжаючим післясмаком.

Заварюють чай гарячою водою (95°С) у гайвані або чайнику з пористої глини. Пропорція 6 г на 100 мл. Час першого замочування близько 5-7 секунд. Після цього робіть короткі замочування (всього 2-3 секунди), збільшуючи час замочування для кожного наступного кроку, якщо це необхідно. Ви можете повторити цей спосіб до 9-10 разів. Добре заварювати в термосі.

Дія зігріваюча, помірно тонізуюча.

Хей Ча Фу Чжуань