Luo Si Fen Рисова локшина 300 г суп база з річковими равликами

Це набір — повноцінний суп база з рисовою вермішелью Luo Ba Wang Luo Si Fen 300г.

Лосіфен, традиційна рисова локшина, приготована з річковими равликами, стала популярною з вуличної кухні, що продається на нічних ринках у Любоу, провінція Гуансі, (експортний товар, що надходить на світовий ринок.)

До набору входить — рисова вермішель і п'ять окремих пакетів інгредієнтів.

На додаток до пакета висушеної рисової локшини йдуть окремі пакети для основи супу з дрібних равликів, кислі пагони бамбука, мариновані довгі боби, олія чилі, оцет.

Як готувати

(1) Попередньо замочити висушену локшину впродовж години в холодній воді, зливати та відкласти.

(2) кип'ятити 500 мл води, додати (послід) супову основу, кислий бамбук, мариновані боби та попередньо просочену рисову локшину.

(3) тушити «пока рисова локшина не може бути відрізані паличками для їжі» і

(4) влити в миску, додати оцет і олію чилі до смаку.

Ви здивуєтеся, наскільки  бульйон буде багатим і глибоким, якщо любите з вістринкою —  додайте трохи (дуже потужного) чилі-олії.

Загалом, це буде гарна миска супу за таку ціну.