Маринований корінь лотоса кільця 1,5 кг tm Lushuang

Маринований корінь лотоса кільця 1,5 кг tm Lushuang

Коріння лотоса володіють дивовижним смаком, але це не єдина причина їх популярності в країнах Азії. З давніх часів ця рослина вважається лікарською і використовується в якості заспокійливого засобу при судомах, для лікування бронхіальної астми, захворювань печінки і нирок. Крім того, лотос чинить на організм загальнозміцнюючу дію і буде дуже корисний при авітамінозі.

У складі лотоса присутні алкалоїди, флавоноїди, лейкоантоціанідини, а також велику кількість вітаміну С, рослинний білок, різні мікро - і макроелементи і необхідні для нормального функціонування організму активні речовини.

Мариновані паростки лотоса – це смачна і надзвичайно корисна добавка для салатів. Ніжні і хрусткі, вони додадуть «родзинку» навіть самому простому рецептом і перетворять будь-яку страву в делікатес з азіатським колоритом. Корінь має щільну, хрустку і крохмалисту текстуру і слабко виражений смак, що нагадує смак картоплі.