Яєчна локшина 800 г (8 порцій) Wheatsun.

Локшина "Яєчна" 800 г — 8 порцій

Яєчна локшина  швидкого приготування — різновид макаронних виробів, що являє собою довгі вузькі смуги тіста. Виготовляється з борошна, засвоєної на воді з додаванням яєчного порошку. 

Що, власне, вирізняє локшину, приготовану по-китайськи, від усіх інших варіантів? Про це ви дізнаєтеся з нашого сьогоднішнього рецепта.

Про різноманітні страви китайської та японської кухні багато хто з нас дізналися завдяки ретельній роботі різних служб доставки їжі на дім. Колись вони просто з'явилися практично з ні з ні з чим, а тепер багато хто божеволіє за сушею, хе, ролом і, звичайно ж, китайською локшиною. Остання за популярністю може зрівнятися з ролами — така вона полюбилася шанувальникам смачної їжі.

Будь-якого єдиного рецепту приготування локшини по-китайськи немає. Річ у тім, що за цією технологією — «по-китайськи», можна приготувати й яєчну локшину, і гречану, і рисову, і найзвичайнішу пшеничну, зокрема навіть спагеті. Тут справа не у використанні конкретного різновиду локшини, а в методиці її приготування. Китайська локшина — це завжди пікантно, це насичений яскравий смак, що складається з ароматів соєвого соусу, імбиру теріяки  (Еті різновиди соусу так само можна купити в нашому магазині) й овочевих ноток. Без овочів приготувати локшину по-китайськи неможливо. Вони завжди використовуються для цього страви удосталь. А ось м'ясо, птиця, риба або морепродукти — вже питання особистих переваг.