Кошик
Відправлення замовлення - ТРИ робочі дні.
Dong Bao - продукти харчування, промислові товари
Палички касіян  уп. 500г, фото 1
Палички касіян  уп. 500г, фото 2

Палички касіян уп. 500г

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
  Касія - вічнозелена рослина, має солодкий смак, невелику терпкість і пекучість, які заслужили на визнання в кулінарних традиціях багатьох країн. Китайська традиційна суміш під назвою «порошок п'яти ароматів» містить бадьян, гвоздику, насіння фенхелю, сичуаньський перець та касію.


   Касія використовується для приготування багатьох десертів, печива, пирогів та пряників, гарячих напоїв, глінтвейнів та алкогольних коктейлів. Виступає як заміна традиційної кориці в джемах, фруктових салатах та солодких пловах, стравах із сиру, кавових напоях (калоризатор). Поєднується зі смаками апельсина, кардамону, бергамоту та лайма.

 

Ароматні палички кориці традиційно використовується в кондитерських виробах і напоях, деякі люблять додавати в каву. Іноді їх використовують для прикраси інтер'єру, однак способів застосування паличок кориці куди більше. Вони послужать ароматною приправою для багатьох страв - деякі крем супи, пряна жирна свинина, дичину, соуси для білої риби, блюда з рису. В азіатських країнах палички кориці часто використовуються як приправи до овочевих страв.

упаковка 500г

Те, що кориця хороша для десертів, — загальновідомий факт. Але спробуйте додати паличку кориці при гасінні м'яса - і гарний глибокий (при цьому зовсім не солодкий) аромат гарантований.

Китайська кориця , Проста, Ароматна кориця, Касія-канель (Cinnamomum aromaticum  або Cinnamomum cassia).

Батьківщина: Південний Китай. У дикому вигляді зростає у вологих субтропічних гірських лісах Південного Китаю. Вирощується в Китаї, Південно-Східній Азії (Камбоджа, Лаос, Індонезія, на Мадагаскарі та інших тропічних та субтропічних країнах .

Товщина висушеної кори до 2 мм і більше. Представлена у вигляді трохи вигнутих шматочків кори або у вигляді жорстких трубочок, часто закручених з двох сторін. Колір зовні червоно-коричневий із сіро-коричневими плямами, усередині коричневий. Смак різкіший, ніж у цейлонської кориці, ароматичний, солодкуватий, терпко-в'яжучий, трохи пекучий.

Основні
Країна виробникКитай
Тип спеційКориця
УпаковкаПоліетиленовий пакет
Вага500 г
ТипПорошок
  • Ціна: 220 ₴/упаковка