Продавець Все для азіатської кухні tm Dong Bao розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
2073 відгуків
Відправлення замовлення - ТРИ робочі дні.
+380 (93) 650-95-95
вул.Сновська 22, Київ, Україна
Dong Bao - продукти харчування, промислові товари
Залишити відгук
Ніж - сокира для різання м'яса та кісток 30см.  tm Life Master, фото 3
Ніж - сокира для різання м'яса та кісток 30см.  tm Life Master, фото 1
Ніж - сокира для різання м'яса та кісток 30см.  tm Life Master, фото 4
Ніж - сокира для різання м'яса та кісток 30см.  tm Life Master, фото 5

Ніж - сокира для різання м'яса та кісток 30см. tm Life Master

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

матеріал - German Steel 1.4116
- Легко заточується і довго залишається гострим.
- Довжина леза: 17 см., ширина 2см у рукоядки.

- Довжина ручки - 13см, 

Торгова марка Life Master - одна з провідних на сучасному ринку професійного кухонного асортименту для кухарів." data-placeholder="Переклад" data-ved="2ahUKEwiqsKSHgYyLAxUoLRAIHcL0BwYQ3ewLegQIBxAV" dir="ltr" id="tw-target-text">Ніж-сокира для різання м'яса і кісток tm Life Master
- Лезо та рукоятка чудово збалансовані

матеріал - German Steel 1.4116
- Легко заточується і довго залишається гострим.
- Довжина леза: 17 см., ширина 2см у рукоядки.

- Довжина ручки - 13см, 

Торгова марка Life Master - одна з провідних на сучасному ринку професійного кухонного асортименту для кухарів.

undefined

Функції кухонної сокири для м'яса закладені в назві інструменту. Виріб не ріже, саме рубає, не руйнуючи сполучних волокон тканини – цьому сприяють широта леза і посилена вага." data-placeholder="Переклад" data-ved="2ahUKEwiqsKSHgYyLAxUoLRAIHcL0BwYQ3ewLegQIBxAV" dir="ltr" id="tw-target-text">Вона успішно розробляє, виготовляє та постачає широкий асортимент кухонного посуду, столових приладів та професійного приладдя на різні світові ринки.

Функції кухонної сокири для м'яса закладені в назві інструменту. Виріб не ріже, саме рубає, не руйнуючи сполучних волокон тканини – цьому сприяють широта леза і посилена вага.

Збалансована форма та мінімальна товщина металу запобігають кришенню кісток, утворенню в них тріщин. У роботі такі сокири куди більш ергономічніші ніж ножі, якими теж можна порубати м'ясо, доклавши для цього певних зусиль. Ефективність виробу висока, рука користувача при цьому не втомлюється.

Німецька сталь 1.4116 – популярний вибір для кухонних ножів, відома своєю міцністю, стійкістю до корозії та здатністю зберігати гостроту. Давайте розглянемо ближче цю сталь і з'ясуємо, що робить її таким відмінним вибором для кухонних ножів.

По-перше, давайте почнемо зі складу сталі 1.4116. Це справжня нержавіюча сталь, тобто вона містить щонайменше 12% хрому, що допомагає захистити лезо від корозії. Крім того, вона містить близько 0,45% вуглецю, що дає можливість легко заточуватися і зберігати гостроту. Сталь також містить карбіди молібдену та ванадію, які сприяють її міцності та твердості.

То що це означає для кухонного ножа? Що ж, поєднання цих елементів робить німецьку сталь 1.4116 чудовим вибором для леза ножа. Високий вміст хрому означає, що вона дуже стійка до корозії, що особливо важливо в кухонному середовищі, де ножі часто зазнають впливу вологи та кислих продуктів. Суміш високого вуглецю разом з карбідами молібдену та ванадію означає, що її можна заточити до бритвенно-гострої кромки та зберігати цю кромку протягом тривалого часу, що необхідно для точних розрізів та ефективної підготовки на кухні.

Сталь 1.4116 не така тверда, як деякі інші види сталі, що використовуються для кухонних ножів, такі як VG-10 або AUS-10. Це означає, що вона може не зберігати гостроту так довго, але це також означає, що її легше заточувати і доглядати її. Крім того, міцність сталі 1.4116 робить її менш схильною до сколів та поломок, що важливо для ножа, який інтенсивно використовуватиметься на кухні.

Щодо брендів, які використовують сталь 1.4116, то тут є з чого вибирати. Ось кілька популярних прикладів: Wusthof, Henckels та Messermeister, всі вони добре відомі своїми високоякісними кухонними ножами. Купівля кухарського ножа зі сталі 1.4116 у цих брендів коштуватиме вам 150–200 доларів, тому ми рекомендуємо кухарський ніж MasterWork Origin Series, який виготовлений із тієї ж сталі, але коштує в рази дешевше.

Загалом, якщо ви шукаєте новий кухонний ніж та розглядаєте німецьку сталь 1.4116, це фантастичний вибір. Він міцний, стійкий до корозії та зберігає гостроту, що робить його надійним робочим конячком на кухні. Незалежно від того, чи є професійним кухарем або домашнім кулінаром, ніж із лезом зі сталі 1.4116 напевно послужить вам добре.

Основні
ТипКухонний топірець
Кількість предметів в наборі1
Довжина леза17 см
Довжина ножа30 см
Підходить для миття в посудомийній машиніТак
Країна виробникКитай
Основні атрибути
ПоверхняГлянсова/матова
Довжина330
Кількість в наборі1
Користувальницькі характеристики
МатеріалСталь
УпаковкаКартонна коробка
Матеріал ручкисталь 3Cr13
Тип ножадля м'яса і кісток
  • Ціна: 4 880 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner