Пуер міні точа

Чай пуер у таблетках, який також у Піднебесній називають «пуер міні точа», є невеликою фасовкою чаю пуер, як правило, по 5-7 грам круглої або квадратної форми. Саме слово «точа» перекладається як «гніздо». Такий вид чаю зручний тим, що його не потрібно відміряти для заварювання, тому що 1 таблетка якраз підходить для одного чаювання.

Пуер не рекомендується пити натще, оскільки цей напій має потужний тонізуючий ефект. Він бадьорить, прояснює думки, покращує пам'ять та концентрацію уваги. Пуер змушує активно працювати весь організм, завдяки чому процеси регенерації клітин, очищення внутрішніх органів протікають інтенсивніше. Регулярно вживаючи в помірних кількостях такий чай, ви почуватиметеся бадьорішим, зібранішим і активнішим.

Міні точа буває як шу, так і шен пуер, також його часто роблять із різними корисними трав'яними добавками.

Пуер, пресований у таблетках, дуже зручно заварювати, оскільки зазвичай його вага становить приблизно 5 грам. Такої кількості достатньо однієї чайної церемонії. Перед чаюванням передусім дайте йому подихати. Для цього дістаньте міні крапка з упаковки. Тепер потрібно прогріти чайничок. Ополосніть його окропом. Те саме зробіть з чашками. Після цього покладіть таблетку в ємність і залийте 200-250 мл води. Однак, запам'ятайте, що вода має бути хоч і кип'яченою, але злегка остудженою – до 95ºС. Коли мине секунд 20, злийте першу порцію рідини. Ця рекомендація є актуальною для всіх видів пуерів. Тепер знову залийте заварку водою і дайте їй настоятися 20-30 секунд. Після цього можна насолоджуватися чаюванням. Заварювати пуер у таблетках можна до семи разів.

Чай пуер унікальний тим, що ви можете досягти тієї міцності напою, яку віддаєте перевагу. Любите легкий, ненав'язливий смак? Наполягайте заварку всього секунд 10. Вважаєте за краще насичений, терпкуватий присмак з «землистими» нотками? Дозвольте чайним листкам віддати воді більше ефірних олій, наполягаючи заварку 30 секунд